2017年1月11日水曜日

ガレット・デ・ロワ

こんにちは

今回は、フランスの1月に行われるガレット・デ・ロワと言う習わしをご紹介します。

ガレット・デ・ロワとは丸いパイ菓子の中に1つだけフェーヴと呼ばれる小さな陶器の作りものが入っており家族みんなで人数分に切り分けて一緒に食べていきます。

その時に自分の食べているものにフェーヴが入っていると、その人に1年間の幸運が続くと言われています^ - ^

先日、ジャック・モアザンParisでもしてみたところ今年のフェーヴは王冠の形をしていて、フィリップの元に現れました‼︎

フィリップは、大事そうにフェーヴを持って帰っていました^^)

サロンの近所の美味しいパティシエさんもガレット・デ・ロワを買い求めるお客さん達でお店の外まで行列が出来る程、賑わっている様子でした。

1月にフランスに来られた際は是非、本場のガレット・デ・ロワを体験してみては如何でしょうか^ - ^